Lauk Simple Aje...

 Assalamualaikum...

Semalam En Suami kata nak makan nasi petang lepas Kak Ngah balik kerja... Kak Ngah lak x mo makan nasi...nak makan suhun goreng aje..hehehe actually dah dekat 2 minggu Kak Ngah x amik nasi...tapi lebih kan amik sup2 sayur n protein aje.. En Suami kata tak perlah kalo mcm tu biar dia masak utk lauk dia aje..Kak Ngah masak lauk Kak Ngah..eh betul ke ni..dia kata tak per sesekali tunjuk skill masak..hehe Kak Ngah suka aje...

So En Suami goreng ikan selayang 2 ekor n buat masak tumis aje..potong2 bawang n bawang tumis n masukkan ikan goreng..n sayur kacang buncis..dia suka lauk yg kering2..ni kalo ayg makan lauk ni mesti kurang suka katanya..sebab kering..hahaha Kak Ngah kalo En suami yg masak makan aje tanpa bunyi...hahaha sedap ajeeee.... Kak Ngah pulak masak suhun goreng utk diri sendiri..campur kobis, tauhu n telur as protein...tak susah mana pun..hiris lada, bawang merah n putih..letak cukup rasa n garam sikit sebagai syarat aje.. oh Kak Ngah x letak kicap nak elak rasa masin sangat kan....dah siappp!!! apa lagi jemput makan.....

Lauk By En Suami..simple tapi sedap katanya..haha

Kak Ngah suka suhun goreng warna mcm ni..lagi lak tergigit lada..uitt sedap

Tengok balik gambo ni, rasa nak masak suhun lagi lah untuk buka posa ari ni....mcm sedap lak..cuma maybe kali ni nak letak tempw goreng..wat tambah2 protein kan....dap dap

Makan 3 beranak

 Assalamualaikum..

Semalam lepas pi Taman U beli baju sekolah Cik Ipan, Kak Ngah pi makan2 ngan En Suami ngan Cik Ipan kat Puteri Harbour..... eh sebelum tu nak cerita sikit pasal baju sek cik ipan...actually baju sekolah dia terbakar kena iron ..Kak Ngah aaa yg buat....konon2 nak ringan kerja en Suami..eh malah nyusahkan dia lak..tu aaa x nak dah iron baju.. pi kedai cari baju sekolah dia aa sekali tu dia RM40 sehelai..mahal betullah..ke Kak Ngah yg dulu pakai bayo aje masa dulu2..x tgk hargakan,,,,,

Okok Kak Ngah teruskan cerita makan ni.... Tekak nak makan mcm sup2 gitu... Sekali je En suami tuju rest JWD ...makan mee tarik aaa...ok jugakan... sampai2 je Kak Ngah costumer yg 1st..tak lamatu berduyun2 yg masuk kedai...pembuka rezeki kan... Kak Ngah makan Mee sup daging sama ngan Cik Ipan..En Suami makan mee sup ayam...tambah ladu dgm skewers lamb..teringat2 makan kat Shanghai dulu2 masa pi sana... tapi kat sini skewers dia ala comel2....x puas makan..hehe....Overall sup2 dia oklah...tak der lah rasa heavy sangat kan... diaorg suka mee yg kurus2 ni..Kak Ngah suka mee yg tekstur dia kasar2 mcm kuetiew t..lagi puas makan kan......apapun sedaplah....

Balikk dari rest JWD tu kan lalu rest Zaatar  makanan arab kan.. Kak Ngah tapau hummus dgn roti dia....wat nyungil2 petangnyaa...paling suka humus dia..sedapp sangat....

Cireng Tauhu

 Assalamualaikum...

Sejak beberapa hari ni asyik lalu lalang kat TT Kak Ngah Cireng ni haa... Kudapan dari negara seberang... Nampak sedap sebab kerangupan dia memikat jiwa raga Kak Ngah..haahahaa...  So semalam Kak Ngah buat lah cireng tauhu ni... tgk bahan2 idoklah payo mana nak dapatkan..tgk kat dapo semua ada kecuali tauhu kena beli kat kedai...

• Tauhu - Dipotong dua n rebus dgn garam dlm 4 minit n tekan2 ala manja tauhu tu kasi penyek2 sikit.
• Sediakan dlm bekas tepung ubi + cukup rasa + garam + lada sulah + garlic powder..satukan ya bio sebati. Jgn tambah air ya..Kak Ngah tambah hirisan daun bawang
• Pastu amik tauhu yg kita dah penyek2 tu golekkan kat tepung tadi..kita bedakkan tauhu tu yaa n then gorenggggg... mudahkan

Itulah nak buatnya x lah sukar mana pun..rasanyaaa..sedap n rangup...nanti cicahlah cireng tu dengan sos atau sambal kicap.... Kak Ngah buat utk buka posa..Alhamdulillahh.. Mohlah cuba buat ya

Cuba Apply INSENTIF MAHASISWA ANAK JOHOR (IMAJ) utk Abg Danish

 Assalamualaikum..

Nampaknya sebulan dua ni Kak Ngah bz nak siapkan persiapan Abg nak masuk U bulan 9 ni kan... panjang jugak listingnya..haaha ..dengan brg2 keperluan abg yg lum dibeli lagi...itulah buat masa ni adalah beli sikit2 kan..kalo beli semua sekali bengkok juga Kak Ngah... So dikesempatan yg ada ni Kak Ngah explore lah kot2 ada bantuan yg diapplykan utk ringan sikit expencess kan... Wah bukan laman web YPJ , banyak jugak bantuan yg diberi...ada utk bantuan utk anak2 Johor yg masuk U..x silap dlm RM1k, bantuan laptop lagi..wah bagusnya..tapi bila baca syarat kelayakan tu memang x lepaslah...Bantuan khusus utk B40... kesian yg M40 ni... 

Sebenarnya lagi banyak benda2 yg nak disettelkan dan terasa sangat bila semua bantuan dapat kat B40 kan...tapi tulah kalo nak mengeluh memang x sudah2 kan..tak der sapa pun nak dengokan....huhu... So bila dah go thru bentuk bantuan YPJ tu bolehlah mohon INSENTIF MAHASISWA ANAK JOHOR (IMAJ)...one shoot aje dlm RM200...oklah kita cuba apply lah bang....so skrg status DALAM SEMAKAN lagi....sapa nak bagi RM200 tu kan..kita bersyukur ajelah dgn rezeki yang Allah dah tentukan yaaaa....

Kalo korang tau ada bentuk bantuan dari mana2 agensi or badan boleh maklumkan pada Kak Ngah ya..kita mencubaaa

Bubur Bacaan + BBQ

 Assalamualaikum..

Dari hari tu Kak Ngah nak update blog ttg bubur bacaan ni kan..tak berkesempatan.. Actually Kak Ngah baru aje lepas MC..dpt MC 2 hari sebab demam n pening pala..cukup pakej dengan demam mengigil aka demam kura2.. n masa pi klink doc kata sebab Kak Ngah pernah kena stroke so demam ni mcm lain pesen sikit..mencabar betul.. n kalo x kebah jugak doc suh pi sepital.. sebenarnya dah dekat setahun Kak Ngah x pernah kena demam ni..tu lah sekali nak kena nangis jugak lah..siap pakej bisa2 badan pun yaaa..mcm kena COVID dulu tu haaa.... tak perlah Kak Ngah makin pulih jugak ni..so doa2kan Kak Ngah sihat sentiasa...

Minggu lepas akhirnya tercapai jugak hajat nak buat bubur bacaan..Alhamdulillah... pagi tu lepas sarapan, Kak Ngah terus masak bubur tu...totally pakai beras pulut.. x campur beras biasa pun..dlm 1 beg beras pulut jugak buat...dan ni 1st time Kak Ngah buat sendiri..selalu tlg mak buat aje....tung tang tung tang akhirnya dah siappppp..sekali mak tanya..nanti nak bg apa lagi selain bubur ni? uitt rancang nak bg bubur aje kat jiran2..sekali mak request bagilah sekali carrot cake..huhuh Kak Ngah tgk bujang Kak Ngah..Bang nenek request carrot kek bg kat jiran2 bang..acaner... ?? apa lago kita membaking lah buuuuuu......hahaha dah bujang Kak Ngah on, maka terjadilah carrot kek utk diagih2kan pada jiran...

Alhamdulillah..lepas hajat nak buat bubur bacaan utk abg Danish dah Cik Ipan pipi tembam kan..dan dah siap pun diagih2kan pada jirann.... lepas siap semua ni nak prepare utk BBQ lak malamnya... Kak Ngah dah siap perap kambing, kepak ayam n udang malam sebelumnyaaa..jadi ringan sikit kerja2nya..so tinggal buat mushroom soup, garlic bread, salad n sos BBQ aje...sementara yg adik ipor ngan adik Kak Ngah idupkan arang, Kak Ngah ngan Mak Long sediakan semua brg2....Alhamdulillah dipermudahkan segala urusannyaaa.. Dan malam tu seperti yg dirancag, kita sambut besday Cik Ipan Pipi Tembam kita yg ke 15 tahun... suka dia dpt baju ori gamer..apa tah nama nyer..dpt jam,perfume dan macam2....

Majlis disambut kita anak beranak aje...Jamil Clan aje..x ramai ..8 orang aje..tu pun dah meriah..cucu nenek ada 2 orang aje...hehehe...kalo orng lain sampai berbelas2 kalo berkumpulkan..Kak Ngah 8 orang tu ajelahhhh....  hahaha lepas majlis ni kan semuanya lepakkk..lepak kekenyangan ngan lepak kepenatannnnnn....

Alhamdulillah....

 Assalamualaikum..

Tahniah Abg Danish dah lulus JPJ utk ujian lesen motor... Berdebarnya Kak Ngah lain macam.. rupa-rupanya Abg cerita dia hampir jatuh kat kon tapi alhamdulillah x jatuh..berkat doa ibu katanya  ...Apapun syukur Abg Danish pass dan berakhirlah debaran abg selama ini..Kak Ngah pun turut lega lah kan..dah semestinyaaaaa.... So sabtu ni Kak Ngah kira on lah buat bubur merah putih tu...wong jowo kan...hehee.. Kalo ada masa nanti Kak Ngah updatelah  masa  buat bubur tu.... yelah wat kenangan2 org cakap...

Lambat lak hari Sabtu..esok baru Jumaat..tak sabar nak jumpa Abg ngan balik rumah nenek... Hadiah Cik Ipan pun dah sampai...Selamat Hari Lahir Cik Ipan yg ke 15 tahun hari ni... Berganda2 happy ibu ...Hari sabtu kita sambut besday Cik Ipan yaaaa dgn semua kat rumah nenek...Abg kata nak buatkan kek utk Cik Ipan kesayangan dia ni...

Gambo masa semua tgh bambam dgn jayanya...

Alhamdulillah..Syukurr

 Assalamualaikum..

Alhamdulillah.. Syukur ya Allah.. Berakhir sudah penantian Abg Danish utk result UPU... Akhirnya dapat course yg diidamkan...Memang dia letak course ni pilihan pertama dia dalam UPU..Pada mulanya Kak Ngah minta juga dia fikirkan option lain kot2 ada course yg dia lagi minat sesuai dengan dia punya result SPMkan (4A,2B+)..dia memang betul2 minat dgn bidang kulinary ni..Jadi as parent Kak Ngah bg full support....Insha Allah ini adalah sebagai permulaan utk Abg mengorak langkah utk Abg terus suksess dimasa hadapan.. Mohon kawan2 doakan kejayaan Abg Danish ya....

Boleh tahan jugak nanti berjauhan dengan Kak Ngh.. Base pada semakan awal Kak Ngah abg akan ditempatkan di UiTM Cawangan Dungun selama 2 1/2 tahun..Dulu Kak Ngah study kat UiTM Caw Perak n then sambung degree kat UTM.... x perlah bang insha Allah dipermudahkan yaaa.. Apapun sekalung tahniah Kak Ngah ucapkan pada Abg Danish sebab dpt sambung study yaa.. Mmm Sabtu ni kita sambutlah kegembiraan ni ..kira 3 event lah...Birthday adik, Abg dpt sambung belajar dan kalo abg pass JPJ 19/6 no...hehehe

p/s : Kak Ngah rancang nak buat bubur bacaan lah tradisi org jawa kan..bg kat jiran2 dan kawan2

UPDATE Terkini : Abg Danish dapat sambung belajar bukan kat Dungun tapi kat UiTM Permatang Pauh, Penang..uit lagi jauh ya..tapi syukur dekat ngan Bik Enap ngan Mak Long Lia... Ada hikmah disebalik semuanyaaa